Les meilleures râpes à fromage | Guide d’achat et Comparatif de 2021

meilleur Râpe à fromage

Les râpes à fromage ne sont pas des appareils de cuisine indispensables, mais rien ne vaut la sensation que vous ressentez lorsque vous savez que vous n’avez pas à endurer la douleur de couper accidentellement vos jointures au lieu de fromage.

Avec une râpes à fromage de qualité:

Vous ne vous retrouverez pas avec un gros désordre ou du fromage râpé partout, comme vous le faites habituellement lorsque vous utilisez un robot culinaire ou un éplucheur comme alternative. Que la tâche à accomplir soit de râper du fromage, de trancher des concombres ou de râper du gingembre, il y a de fortes chances que votre râpe fasse tout. Il est également suffisamment polyvalent pour servir de presse-ail, vous permettant de hacher les gousses d’ail pelées rapidement et facilement.

Pour ceux qui aiment faire des pizzas, des salades, des pâtes ou tout autre plat avec des flocons parfaits de vos fromages, légumes et fruits préférés, voici notre liste des meilleures râpes du marché qui ne manqueront pas de soutenir votre créativité en cuisine.

Râpe à fromage : comment acheter la meilleure

Lorsqu’il s’agit de trouver la meilleure râpe à fromage, l’une des décisions les plus importantes est de choisir entre une râpe électrique ou portable. Bien que les deux soient conçus pour vous permettre de déchiqueter un bloc de fromage avec un minimum d’effort, chacun affectera le résultat différemment. Il existe également d’autres fonctionnalités à prendre en compte, telles que la durabilité, la stabilité et la fonctionnalité.

Poursuivez votre lecture pour obtenir toutes les informations dont vous avez besoin sur les meilleures râpes à acheter, afin que vous puissiez choisir celle qui vous convient.

Types de râpes à fromage

Comme mentionné ci-dessus, il existe généralement deux types de râpes à fromage: électriques et portables. Quel que soit le type que vous choisissez, gardez à l’esprit que les bords d’une râpe s’usent à l’usage. Une fois que vous avez remarqué cela, il est recommandé de remplacer votre râpe actuelle par une nouvelle au lieu d’essayer de l’aiguiser comme vous le feriez avec un couteau émoussé.

Râpes et hachoirs électriques

Le déchiquetage du fromage à l’aide d’une râpe électrique commence par l’ajout du bloc de fromage dans la « bouche » de remplissage. De là, la machine, alimentée par un moteur puissant, transformera les aliments en morceaux avec sa râpe tranchante. Le plus grand avantage des râpes à fromage motorisées par rapport aux râpes portables est qu’elles sont entièrement automatiques, elles fonctionnent donc plus rapidement et ne nécessitent pas beaucoup d’efforts physiques.

En général, les râpes à fromage électriques sont plus volumineuses que leurs homologues portables. Le plus grand que nous ayons vu est le mélangeur KitchenAid KSM152PSNK, qui pèse environ 32 livres et mesure plus de 20 pouces de hauteur avec l’accessoire râpe. Avec cette taille, il peut être nécessaire de le ranger sur un îlot ouvert, car il ne peut pas rentrer dans l’armoire supérieure.

Donc, si vous coupez habituellement de grandes quantités de nourriture ou constatez que vous avez besoin de beaucoup de fromage râpé toute la semaine, nous vous recommandons de choisir un modèle électrique. Mais si votre espace de stockage est précieux avec trop d’ustensiles de cuisine déjà exposés, une râpe portable serait votre meilleure option. Cet outil prend non seulement moins d’espace de stockage car il est plus court et plus compact, mais il peut également être stocké n’importe où; d’un tiroir au côté d’un meuble, vous pouvez facilement l’emporter quand vous le souhaitez.

Avant de considérer les râpes à fromage électriques comme encombrantes

sachez que certains modèles plus petits sont toujours utiles dans les petits hébergements comme les dortoirs, les voyages de camping ou les cuisines exiguës. S’étendant entre 11 et 15 pouces, ils sont souvent assez compacts pour s’asseoir parfaitement sur n’importe quel comptoir ou pour faire un voyage ou une fête en plein air.

Râpes à fromage portables

Par rapport aux versions électriques, les râpes manuelles sont moins chères, mais nécessitent plus d’efforts de votre part. Ils sont généralement classés en fonction de leur style et de leur conception, les râpes à boîte, rotatives, plates et à râpe étant les quatre plus populaires. À l’exception des modèles rotatifs, tous les types de râpes à fromage portables peuvent rayer vos jointures, surtout lorsque vous avez du mal à râper un petit morceau de nourriture.

Râpes à boîte

Fabriquées en acier inoxydable, les râpes à boîte se composent d’une poignée sur le dessus et d’un corps rectangulaire avec plusieurs fentes pour râper sur les surfaces. Ils sont le type le plus courant, et pour une bonne raison – ils ont plusieurs surfaces en treillis (généralement quatre), chacune comportant un ensemble spécifique de persiennes avec une taille et une forme différentes. Cela vous permet de préparer une variété d’aliments en même temps, sans délai de nettoyage entre les utilisations.

Râpes rotatives

Les râpes rotatives ont à peu près la même taille que les râpes électriques. Ils sont conçus avec un boîtier en plastique, plusieurs lames de râpe en acier inoxydable et une poignée amovible sur le côté. Avoir des pièces supplémentaires signifie que vous aurez plus de choses à nettoyer. Cependant, par rapport à certains des autres styles, ces outils offrent un moyen plus efficace de protéger vos doigts de la lame tranchante.

De plus, les râpes rotatives sont capables de « coller » à une surface de plan de travail grâce à un mécanisme à ventouse placé sur leur base, de sorte que les personnes n’ont pas à maintenir la râpe en place pendant l’utilisation.

Avec les râpes, vous devez tenir la râpe sur une surface d’une main tout en râpant l’aliment de l’autre. Si vous ne faites pas attention, vous pouvez perdre votre prise et vous trancher les doigts sur la râpe à boîte (généralement lorsque vous êtes au bout de la râpe car le morceau de nourriture est si petit).

Râpes plates

Les râpes plates sont fabriquées à partir d’une seule tôle d’acier renforcée avec une poignée ergonomique. Leur plus gros inconvénient par rapport aux styles mentionnés précédemment est qu’ils n’ont qu’un trou de taille unique. Ce sont cependant les outils les plus flexibles à utiliser, car vous pouvez les manœuvrer à la fois verticalement et horizontalement. Avec une taille compacte et un design simple, ils sont également les plus faciles à nettoyer et à ranger.

Râpes à râpe

Les râpes à râpe (également appelées zesteurs Microplane) sont spécialement conçues pour les petites tâches, telles que zester ou râper le gingembre, les oignons verts, l’ail ou la muscade. Ils conviennent également mieux à la manipulation des fromages à pâte dure ou d’autres aliments à pâte dure comme les carottes et les pommes de terre. Toutes les râpes à râpe fonctionnent de la même manière, mais certaines de mauvaise qualité peuvent déchirer la moelle amère d’un fruit au lieu de simplement retirer la bonne quantité d’écorces d’agrumes.

Stabilité d’une râpe à fromage

Si vous voulez acheter une bonne boîte ou une râpe rotative, trouvez-en une qui a une base stable. Cela aidera à le maintenir stationnaire sur un comptoir, assurant ainsi un gril sûr. Avec d’autres types de râpes, comme celles des micro-plans, vous devrez sacrifier la stabilité au profit de la vitesse d’utilisation. Cependant, il est également important de vous assurer que votre outil est construit de manière solide, avec une poignée antidérapante afin qu’il ne glisse pas de vos mains de manière imprévisible.

Caractéristiques

Facile à nettoyer

la plupart des râpes à fromage vont au lave-vaisselle dans le panier supérieur, mais il est préférable de vérifier les instructions de votre manuel pour en être sûr.

Polyvalence

les râpes à fromage ne sont pas seulement conçues pour une seule opération de déchiquetage. Pour une fonctionnalité supplémentaire, cependant, vous voudrez trouver une râpe avec plusieurs côtés de déchiquetage ou une râpe rotative avec plusieurs paires de lames interchangeables.

Taille des trous

La taille des trous est importante car elle détermine l’utilisation de la râpe. Par exemple, les trous grossiers sont parfaits pour râper les légumes et de nombreuses variétés de fromages, tandis que les trous fins sont utiles pour les écorces d’agrumes, la préparation de racine de gingembre et le râpage des fromages à pâte dure. Certaines râpes permettent même de réaliser des tranches de concombre croquantes avec leurs larges lames d’un côté.

Mon avis sur les meilleures râpes à fromage

1. Râpe professionnelle Spring Chef

Spring Chef                 Râpe professionnelle Spring Chef vu 360

Avec sa conception à quatre côtés, Spring Chef Professional offre des moyens flexibles de préparer les aliments en toute simplicité. Vous pouvez utiliser des lames à râper grossières pour râper les légumes-racines, des lames à râper fines pour râper les fromages à pâte dure, des lames moyennes pour réduire les fruits à chair épaisse ou des lames à trancher pour faire des chips. Doté d’un fond en caoutchouc amovible pour éviter de glisser, il fonctionne bien et repose fermement sur votre comptoir, planche à découper ou assiette, de sorte que vous pouvez être créatif dans votre cuisine en toute confiance. Le seul inconvénient est que si ce fond en caoutchouc est facile à enlever pour le nettoyage, il est difficile de le remettre en place.

Le Spring Chef Professional nous impressionne également par sa capacité à contenir plus d’aliments râpés grâce à sa forme profilée. En plus de capturer efficacement les aliments, cette grande capacité de confinement est un gros plus, car vous aurez moins de problèmes à résoudre. En conséquence, le nettoyage qui suivra sera simple et amusant.

La poignée incurvée confortable du Spring Chef Professional est une caractéristique unique. Il s’adapte parfaitement à la forme de la paume de la main, réduisant ainsi la fatigue de la main, même en la tenant pendant une période prolongée.

Il y a quelques plaintes concernant la poignée de la râpe, qui commence à glisser après plusieurs utilisations. Cependant, nous avons constaté que ce défaut n’existe que dans quelques unités défectueuses. Si malheureusement ce problème survient, n’hésitez pas à retourner votre appareil avec votre preuve d’achat. Étant donné que la râpe est couverte par une garantie à vie, vous n’avez aucun délai pour déposer une réclamation.

Points Forts

  • Versatile
  • Compact
  • Garantie à vie
  • Lames tranchantes de dernière génération
  • Grandes surfaces de grille

Points Faibles

  • Semelle en caoutchouc difficile à assembler

2.Râpe à boîte gravée OXO Good Grips – Meilleur rapport qualité prix

Cette râpe coûte deux fois plus cher que notre meilleur choix, mais vaut vraiment l’investissement supplémentaire – ses dents en acier inoxydable tranchantes et gravées offrent un déchiquetage et une coupe parfaits sans nécessiter de techniques de nettoyage et d’entretien spéciales.

OXO Good Grips - Meilleur rapport qualité prix

Comme la plupart des râpes, OXO va au lave-vaisselle et est livré avec plusieurs surfaces râpées pour différentes recettes. Étant donné que les lames moyennes et épaisses sont idéales pour râper les légumes fermes, les fruits frais et les fromages à pâte dure, elles sont mieux utilisées pour faire des salades, de la salade de chou, des garnitures de pizza et plus encore. Si vous voulez des coupes lisses pour votre parmesan, cependant, la trancheuse angulaire avec sa grande surface exposée vous aidera à faire le travail avec des résultats cohérents.

La surface en acier inoxydable pour le zeste est également très utile. Il rend le travail de toute activité passionnante rapide sans vous coincer les doigts. Parfois, cependant, vous pouvez vous retrouver avec beaucoup de petits morceaux de nourriture qui sortent du récipient. Pour éviter ce problème, vous pouvez retirer la micro-plane pour la peau des ingrédients directement sur un bol ou une assiette. Avec une conception détachable et une base antidérapante, le zesteur est stable, mais facile à enlever. Bien sûr, cet outil fera de toutes vos tâches passionnantes un plaisir.

Au moment d’écrire ces lignes, OXO est la seule râpe à boîte sur le marché avec l’avantage supplémentaire d’avoir un récipient avec des marques de mesure. Vous pouvez utiliser cet add-on comme récipient de stockage des aliments ou le fixer sous la râpe pour éviter que les aliments déchiquetés ne fuient par le bas.

Cependant, le récipient, y compris le couvercle, semble être fait de plastique de mauvaise qualité, qui peut se décolorer avec le temps. Il ne peut pas non plus garantir un joint étanche à l’air et à l’eau, nous ne pensons donc pas que ce serait une bonne idée d’utiliser le conteneur pour stocker et transporter des liquides. Avoir le récipient attaché au fond de la râpe est une bonne chose, mais cela présente aussi un inconvénient: votre outil ne restera pas immobile pendant que vous grillez.

Points Forts

  • Plusieurs côtés de la grille
  • Zester micro-plane amovible
  • Base antidérapante
  • Trancheur coudé pour une coupe lisse
  • Conteneur pratique

Points Faibles

  • prix plus cher

 3. Meilleure râpe électrique – Presto 02970

Presto 02970

 

 

Avec une opération à un bouton, Presto 02970 offre un moyen plus facile de trancher, hacher et râper vos ingrédients préférés que ses homologues portables. Fabriqué en plastique de haute qualité, il est léger et très portable, vous pouvez donc le tenir confortablement pour ajouter de la nourriture déchiquetée quand vous le souhaitez. Mesurant environ 11,5 pouces de long et 8,5 pouces de large, la râpe est également compacte et ne devrait pas prendre trop d’espace de stockage.

 

Nous avons constaté que la Presto 02970 n’est pas la râpe électrique la plus puissante du marqueur, mais qu’elle est plus forte que la plupart des autres. L’alimentation de la machine entière est un moteur de 120 watts, qui fonctionne avec quatre lames interchangeables pour répondre à différents besoins.

La vitesse de traitement et la facilité de nettoyage sont d’autres caractéristiques qui distinguent cette râpe des autres. Grâce à ces avantages, vous pouvez passer moins de temps dans la cuisine tout en ayant de savoureux plats ou repas de fête. Encore plus impressionnant, toutes les pièces de la machine, à l’exception du moteur, vont au lave-vaisselle pour un nettoyage sans tracas.

En plus des quatre lames interchangeables pour les tranches régulières, les tranches épaisses, les coupes ondulées et les lambeaux, le Presto 02970 comprend également une fixation de guide d’entonnoir. Cet add-on vous aide à guider vos aliments exactement là où vous le souhaitez, en particulier dans les petites zones – un moyen efficace de réduire les dégâts. Cependant, vous devrez parfois secouer légèrement la machine pour libérer les ingrédients humides qui se coincent dans l’entonnoir, comme la laitue et les carottes.

La trancheuse fonctionne bien pour les légumes fermes comme les pommes de terre, les concombres et les carottes, mais elle pourrait facilement se boucher lors du tranchage des aliments avec la peau, comme les tomates et les champignons. À moins d’enlever la lame et de laver les aliments coincés, il est impossible de continuer à utiliser la machine.

Points Forts

  • Utilisation simple
  • Facile à nettoyer
  • Compact, mais puissant
  • Lames à cône multiple
  • Peu coûteux

Points Faibles

  • Trancheuse facilement obstruée

 4. La meilleure râpe à fromage rotative – Ourokhome

Râpe à fromage et spiraliseur à légumes food grater Râpe verte.L’Ourokhome peut s’attaquer à presque tous les ingrédients sans glisser sur le comptoir. Elle est plus facile à utiliser que de nombreuses râpes à fromage rotatives et peut être l’une des plus stables que vous trouverez sur le marché. Si vous recherchez une râpe fiable avec une touche moderne, mais non alimentée à l’électricité, cette unité est définitivement une évidence.

 

 

 

 

 

L’Ourokhome est de taille comparable à notre choix pour la meilleure râpe électrique, la Presto 02970, elle devrait donc être facile à ranger dans votre tiroir ou votre placard. Il peut également être mis au lave-vaisselle pour économiser du temps et des efforts. Comme cette râpe n’est pas aussi durable que certains autres types de râpes à fromage, nous vous recommandons de la laver à la main dans une eau à moins de 60 degrés pour une meilleure utilisation à long terme.

Équipée d’une poignée ergonomique et facile à faire pivoter, la râpe vous permet de trancher les légumes rapidement et sans effort pour des salades saines. Avec d’autres lames interchangeables, telles que des lames de déchiquetage grossières et des lames de déchiquetage fines, il est également efficace pour écraser les noix, le chocolat et les amandes pour de belles garnitures de gâteau.

On apprécie la conception de la ventouse, qui lui permet d’être solidement fixée sur une surface lisse. Tant que vous gardez le dessous de la machine parfaitement propre, il est peu probable qu’il glisse ou tombe de votre comptoir.

En plus de trois fûts en acier inoxydable, un outil en plastique est également inclus pour vous aider à pousser les aliments plus facilement. Parfois, cependant, vous devez utiliser vos mains pour retirer tous les aliments déchiquetés difficiles à enlever. Donc, pour nous, cet add-on est inutile.

Les tambours de râpe ont un peu trop d’espace entre les bords du cylindre en plastique où ils se trouvent à l’intérieur. Ensuite, avec des aliments mous comme du fromage cheddar ou des légumes aqueux, faites une bouillie autour du tambour tout en faisant glisser le matériau avec celui-ci dans ce petit espace plutôt que de le râper au centre. Ce n’est pas un échec, mais cela ajoute à la propreté.

Points Forts

  • Pratique pour craquer à la main
  • Multifonctionnel
  • Utilisation sûre
  • Pas  cher
  • Conception peu encombrante

Points Faibles

  • L’outil inclus est inutile

5. Utopia Kitchen – La meilleure râpe à parmesan

meilleure râpe à parmesanLe plus grand avantage de la cuisine Utopia est qu’elle a jusqu’à six côtés de gril super tranchants. Mais à moins que vous ne soyez particulièrement intéressé par le Parmensan, nous pensons qu’il serait préférable d’opter pour des râpes à quatre côtés, bien que cette unité offre une plus grande variété d’épaisseurs de déchiquetage.

 

 

 

 

 

En effet, bien que ce modèle occupe à peu près la même quantité d’espace de travail, chaque côté offre une bande plus étroite pour le déchiquetage, ce qui n’est pas efficace pour déchiqueter un gros bloc de fromage. De plus, toutes les surfaces du gril ne fonctionnent pas bien. Étant donné que la construction en acier inoxydable de la râpe est assez mince, elle a tendance à compromettre les performances des lames de tranchage. La lame de tranchage pousse / se plie vers l’intérieur lorsque vous appuyez quelque chose contre elle, de sorte qu’elle ne peut pas creuser suffisamment profondément dans le morceau de nourriture pour une bonne tranche, la lame n’accroche qu’un peu sur la nourriture, donc lorsque vous grattez la nourriture dessus, elle fait des tranches très fines.

De plus, les lames minces, destinées à éplucher les citrons sans laisser de taches inégales ni enlever trop de moelle, ne fonctionnent pas bien. Plusieurs utilisateurs se plaignent que presque toute la croûte reste coincée dans les lames et qu’il ne semble y avoir aucun moyen de la toucher sauf en secouant légèrement l’outil.

Nous sommes également déçus par la poignée ergonomique qui semble trop petite pour tenir confortablement, en particulier pour ceux qui ont de grandes mains. Mais pour un prix bon marché, nous ne pouvions honnêtement pas nous attendre à plus.

La cuisine Utopia est garantie 1 an pour que vous puissiez préparer vos plats en toute tranquillité d’esprit. Pour le nettoyer, jetez-le au lave-vaisselle. Cependant, le lavage à la main est fortement recommandé pour prolonger sa fonctionnalité.

Points Forts

  • Plus de surfaces de nivellement
  • Pas cher
  • Facile à utiliser
  • Haute stabilité

Points Faibles

  • Poignée en caoutchouc étroite
  • Pas bon avec enthousiasme

6. Deiss PRO Zesteur d’Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle

Deiss PRO Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage ManuelleBien que vous puissiez utiliser une râpe, un éplucheur ou même un couteau de cuisine pour ajouter une saveur d’agrumes acidulée et sucrée, il n’y a pas de meilleur moyen que d’utiliser un zesteur de micro-plane, comme le Deiss PRO, pour obtenir le zeste le plus finement râpé.

 

 

 

 

 

 

 

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le Deiss PRO est l’un des zesteurs les plus robustes que nous ayons trouvés. C’est aussi l’une des râpes les plus précises qui peuvent descendre jusqu’au dernier morceau de parmesan sans vous faire vous blesser aux jointures ou aux ongles. Le Deiss PRO est également exceptionnel dans sa capacité à atteindre tous les coins de l’agrume grâce à sa face raisonnablement étroite et ses côtés incurvés. Cette conception unique rend également cet outil extrêmement solide et vous permet d’appliquer une force supplémentaire confortablement en cas de besoin.

La poignée de la râpe est en caoutchouc renforcé avec des bosses surélevées pour s’assurer qu’elle ne glisse pas de la paume de votre main. Certains utilisateurs disent préférer cette poignée antidérapante aux râpes en métal car elle est plus légère, permettant ainsi une prise plus confortable, tandis que d’autres supposent que le caoutchouc a une durée de vie courte et a tendance à se décolorer à l’usage.

Les dents incisées sont tranchantes et ne se bouchent pas comme le font souvent les autres zesteurs, mais si elles le font, vous pouvez facilement enlever les morceaux coincés en trempant le zesteur sous l’eau courante. Avec Deiss PRO, le nettoyage est aussi simple que un-deux-trois.

Nous sommes également intrigués par la boucle antidérapante à l’extrémité du microplan, qui favorise une plus grande stabilité et une protection antidérapante. Pour ceux qui ont des comptoirs en pierre élégants, cette surface de pied en caoutchouc est particulièrement importante pour éviter les rayures.

Points Forts

  • Boucle antidérapante utile
  • Des dents coupées comme des rasoirs
  • Construction de haute qualité
  • Prise en main confortable
  • Durabilité exceptionnelle

Points Faibles

  • Aucun défaut perceptible

7. KitchenAid Gourmet Box Grater – La meilleure râpe KitchenAid

meilleure râpe fromage KitchenAidKitchenAid Gourmet comprend quatre grilles en acier inoxydable, une poignée en métal solide et une base en caoutchouc antidérapante. Malgré sa taille compacte, cette râpe assure une cavité suffisamment généreuse pour éviter d’avoir à la vider fréquemment.

 

 

 

En tant que notre choix pour la râpe au meilleur rapport qualité-prix, il est également livré avec une boîte de collecte pratique sans BPA avec des lignes de mesure pour éliminer la saleté et les débris lors du râpage, mais nous avons trouvé que ce contenant est de qualité supérieure, vous en donnera probablement plus. des années de service. Il va également au lave-vaisselle pour vous sortir de la cuisine plus rapidement. Cependant, tous les lambeaux n’iront pas directement dans le conteneur; certains peuvent finir à l’extérieur, tandis qu’une petite partie peut encore se coincer sur la surface du gril.

Comme indiqué par les fabricants de KitchenAid, cette râpe à fromage est disponible en quatre couleurs différentes: ciel aqua, noir, rouge et grenade. Notez, cependant, que cette couleur bleu ciel n’est pas la même que le bleu ciel des autres appareils KitchenAid; la couleur de la râpe est un bleu plus foncé, tandis que les autres nuances du ciel aqua sont plus proches du vert menthe.

Points Forts

  • Surface de la grille en acier inoxydable résistant à la rouille
  • Récipient en plastique de grande capacité avec couvercle
  • Poignée ergonomique
  • Large gamme d’options de couleurs

Points Faibles

  • Les lames peuvent se boucher

8. Zyliss – La meilleure râpe à fromage

La meilleure râpe à fromage ZylissZyliss est un équipement alimentaire fiable qui répond aux exigences des normes NSF, la référence qui garantit la sécurité de votre instrument pour une utilisation dans des conditions de restauration. Comme une râpe rotative, elle vous oblige à tourner constamment la manivelle pour faire tourner le tambour, et la lame tranchante aide à terminer le travail de râper finement le fromage. Mais pour des résultats plus rapides, vous devrez appuyer sur le couvercle pour appliquer plus de force contre le tambour.

 

 

 

 

 

 

Avec une capacité modeste, le Zyliss peut déchiqueter juste assez pour une pizza petite ou moyenne, selon le fromage que vous voulez. Râper tout un bloc de fromage peut être compliqué. Et comme ce broyeur ne comprend qu’un seul type de lame de râpage, il n’est pas aussi polyvalent que les autres choix de cette liste.

Zyliss va au lave-vaisselle. Il est également facile à laver à la main, le panier et la poignée se séparant facilement pour un nettoyage en profondeur. En prime, ces deux parties peuvent être activées des deux côtés, cette râpe convient donc au caillebotis pour les droitiers et les gauchers.

Points Forts

  • Poignée facile à manœuvrer
  • Certifié NSF pour une utilisation en restaurant
  • Idéal pour les gauchers
  • Lave-vaisselle

Points Faibles

  • Moins Cher
  • Petite capacité
  • Moins polyvalent

Comment nettoyer facilement une râpe à fromage ?

Comme pour de nombreux ustensiles de cuisine, le lavage des mains est le meilleur moyen de prolonger leur durée de conservation, et une râpe ne fait pas exception. Évidemment, il n’est pas nécessaire de nettoyer la râpe immédiatement après chaque utilisation, mais cela évite que les résidus alimentaires ne durcissent à la surface de la râpe. En conséquence, le processus de nettoyage deviendra beaucoup plus facile et plus rapide.

Beaucoup de gens ont l’habitude d’utiliser une éponge pour enlever les morceaux coincés, mais nous ne pensons pas que ce soit une bonne idée car, si vous ne l’utilisez pas correctement, comme le nettoyer dans le sens contraire des lames, vous la déchirez probablement mettre en danger les jointures. Ainsi, la meilleure façon de vous protéger et de protéger votre outil contre les dommages est de rester à l’écart des éponges et d’utiliser une brosse à la place.

Vous trouverez ci-dessous des instructions détaillées sur la façon de nettoyer soigneusement une râpe à fromage.

1-Faites tremper l’outil dans un évier d’eau chaude savonneuse pendant 5 à 10 minutes pour ramollir le résidu collant (plus longtemps peut faire rouiller la râpe).
2-Nettoyez chaque côté avec un demi-citron ou une pomme de terre crue.
3-Frottez la râpe à l’envers à l’aide d’une brosse avec du savon à vaisselle (frottez toujours la brosse dans le sens de la lame)
4-Rincez la râpe sous l’eau chaude jusqu’à ce qu’elle soit complètement exempte de substances sales.
5-Laissez-le sécher à l’air avant de le ranger.

Noter bien

Si vous ne nettoyez pas la râpe utilisée et laissez les morceaux de nourriture se solidifier pendant la nuit, laver à l’eau n’est pas une bonne idée; surtout avec le fromage à pâte dure, le mouillage fera gonfler la râpe. Au lieu de cela, la meilleure façon de nettoyer les aliments coincés est de prendre un morceau de pain dur (un vieux morceau ou un talon) et de le faire glisser sur la râpe de bas en haut. En allant dans le sens inverse, le morceau de pain est capable de se détacher et de ramasser des morceaux durcis.

Conclusion

Si vous êtes un fan de fromage, mais que vous ne voulez pas emballer votre plat préféré avec des tonnes d’agents de conservation ajoutés à partir de fromage en sac pré-râpé.

De manière générale, les râpes à fromage sont disponibles dans un large éventail de styles. Mais quel que soit le type que vous choisissez, gardez à l’esprit que votre outil s’usera et perdra de son efficacité avec le temps.

De plus, bien que la plupart des râpes à fromage passent au lave-vaisselle, certaines unités peuvent durer plus longtemps si elles sont lavées à la main.

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