Si vous recherchez une machine à pâte automatique, nous avons une bonne nouvelle pour vous : vous êtes au bon endroit !
En quelques lignes vous trouverez les meilleurs produits, rassemblés et clairement ordonnés pour vous aider à choisir votre prochain achat.
Nous avons compilé un classement basé sur le prix, la qualité, la note moyenne, les avis, le volume des ventes et l’orientation client de la part de l’entreprise de fabrication.
Meilleure machine à pâte automatique : comment faire le bon choix
Quelques conseils pour mieux lire le classement :
– Choisissez les yeux fermés n’importe quelle machine à pâte automatique dans les 5 premières positions : ce sont celles qui se sont le plus vendues, qui ont les meilleurs avis et le rapport qualité/prix le moins cher. Lequel choisir est à vous selon vos goûts et le budget dont vous disposez
– Si vous êtes intéressé par un produit entre les 3, nous vous recommandons de lire les questions et réponses que vous trouverez sur la page de l’article. Là, vous pourrez clarifier tous les doutes et perplexités. Nous vous recommandons également de prêter attention aux avis, en particulier les avis 1 ou 2 étoiles. De cette façon, vous comprendrez quels sont les défauts et les inconvénients et vous pourrez faire une meilleure évaluation.
1- Philips HR2382/15 Machine à pâte automatique
Grâce à ses programmes entièrement automatiques, la machine pétrit et extrude la pâte de manière autonome au fur et à mesure que l’eau bout.
8 disques d’extrusion sont fournis pour préparer plus de 10 types de pâtes : non seulement des pâtes aux œufs, mais aussi à base de tous types de farines (complètes, sans gluten, aromatisées aux jus de légumes et pour toute intolérance alimentaire).
Son fonctionnement est très simple : après avoir choisi le programme et appuyé sur le bouton de démarrage, la machine mélange, pétrit et extrude automatiquement.
Avec une technologie de pointe et une structure robuste, l’équipement peut exercer une pression d’environ 725 kg sur la pâte pendant l’extrusion, réduisant les temps de préparation et garantissant un goût et une texture parfaits.
Il est livré avec une balance intégrée pour la pesée automatique des ingrédients.
Très pratique, le compartiment accessoires et kit de nettoyage vous permet de garder tout ce dont vous avez besoin toujours à portée de main.
Toutes les pièces amovibles vont au lave-vaisselle. La boîte comprend également un livre de recettes créé par des experts en cuisine pour vous inspirer de délicieuses recettes de pâtes fraîches et de spaghettis faits maison.
2- Machine à pâtes électrique Imperia Pasta Presto 700
Avec un design élégant et une structure fonctionnelle, c’est une machine motorisée Made in Italy qui allie la tradition des bonnes pâtes faites maison avec un maximum de praticité.
Son puissant moteur électrique vous permet de travailler rapidement et facilement, pour confectionner la pâte en 6 épaisseurs différentes.
En plus de la feuille classique, vous pouvez créer 2 types de pâtes grâce aux 2 lames intégrées : tagliatelles et fettuccine.
La machine est très facile à utiliser. Il faut d’abord faire la pâte manuellement, puis baisser les volets de protection en laissant les rouleaux découverts.
Son revêtement antiadhésif garantit toujours des pâtes parfaites. Après utilisation, il est important de procéder à un nettoyage en profondeur, afin d’éliminer tout résidu de pâte de la structure.
Pour ce faire, le fabricant recommande d’utiliser un chiffon sec, éventuellement à l’aide d’une brosse. Enfin, le nettoyage se terminera la prochaine fois que vous ferez la pâte avec une portion de la nouvelle pâte. L’extrême praticité de la machine favorise son utilisation fréquente.
3- Imperia 650 Electric pâtes machine à pâte automatique
L’Imperia Electric 650 est une machine à pâte automatique aux dimensions plutôt compactes (16 x 18,5 x 20,5 centimètres) et d’un poids d’un peu plus de 3 kilogrammes .
La structure est entièrement en acier pour offrir une bonne solidité, cependant il faut préciser que le système de couplage/découplage du bloc moteur était en plastique, ce qui pouvait poser quelques soucis notamment pour ceux qui prévoient une utilisation très fréquente.
Comme nous l’avons vu, l’appareil est assez léger et cela pose des problèmes de stabilité pendant le fonctionnement, c’est pourquoi la possibilité de le fixer au plan de travail avec la pince fournie a été prévue.
Le moteur a une puissance de 70 watts, s’enlève facilement pour le remplacer par une manivelle (incluse dans la livraison) pour tirer la pâte manuellement. La largeur maximale pouvant être obtenue de 14 cm, en utilisant deux rouleaux lisses et 6 niveaux d’épaisseur réglables pour arriver à un minimum de 0,2 mm . Pour couper avec le troisième rouleau en choisissant entre le format fettuccine ou tagliolini.
Imperia Electric 650 est une machine à pâtes d’un bon rapport qualité-prix qui offre la simplicité et la facilité d’utilisation comme meilleurs avantages. Obtenir la pâte de l’épaisseur désirée est facile avec de très bons résultats.
L’appareil s’avère fiable, le seul point d’interrogation étant la durabilité du système d’accouplement en plastique du moteur . Autres petits inconvénients à signaler, la molette de réglage de l’épaisseur avec une prise en main difficile et un certain bruit qui pourrait causer quelques désagréments.
Qu’est-ce qui rend une machine à pâte meilleure qu’une autre ?
Il existe deux principaux types de machines, les manuelles et les automatiques. Voyons quelles sont leurs caractéristiques.
Lorsqu’il s’agit d’acheter une machine à pâte manuelle, la stabilité, la durabilité et la facilité d’utilisation sont les éléments que vous devez rechercher. Si votre machine est instable une fois qu’elle est collée sur le plan de travail ou que la manivelle ne rentre pas bien sur les engrenages, cela affectera négativement la consistance de la pâte que vous roulez car vous êtes contraint à des interruptions continues et à faire plus d’efforts.
Bien sûr, la machine à pâte automatique doivent également avoir les trois caractéristiques clés que sont la stabilité, la durabilité et la facilité d’utilisation. Cependant, vous devez également décider exactement ce que vous voulez que votre appareil fasse. Certains des meilleurs modèles automatiques sont en acier chromé et sont capables de mélanger, pétrir et extruder la pâte, la couper et la façonner. En fait, l’automatisation de ces premières étapes est l’une des principales raisons pour lesquelles les gens choisissent les machines automatiques plutôt que les machines manuelles. Le nombre d’accessoires est un autre aspect à considérer. Les meilleures machines sont capables de créer une plus grande variété de formes et de tailles de pâtes. D’autres considérations incluent la taille et la vitesse à laquelle l’appliance fonctionne.
Machine à pâtes manuelle, automatique ou hybride ?
Généralement, les machines à pâtes à rouleaux sont manuelles ou tout au plus électrifiées, tandis que les machines à étirer les pâtes sont automatiques. Cependant, il existe un troisième type sur le marché qui peut être considéré comme un hybride entre les deux. Ce type d’appareil se connecte à un appareil de cuisine robotisé, tel qu’un robot patissier, pour vous donner l’avantage de profiter du moteur électrique du robot et sans avoir besoin d’espace supplémentaire pour utiliser et stocker des composants.
L’utilisation d’un modèle manuel, automatique ou hybride présente un certain nombre d’avantages et d’inconvénients. Voici les différences.
Machine à pâte Manuel
Les machines à pâtes manuelles sont plus traditionnelles et sont conçues simplement pour faire de la pâte et couper les pâtes. Ils y parviennent grâce à une série de rouleaux dont le mouvement est géré par une manivelle.
L’espace entre les rouleaux détermine l’épaisseur de la pâte et la lumière est progressivement réduite au moyen d’un bouton qui ajuste l’épaisseur par des crans. Ces modèles ont des rouleaux accessoires pour couper la feuille en types de pâtes longues telles que les fettuccine, les tagliatelles et d’autres types de pâtes.
En plus d’être moins chère, une machine à pâtes manuelle à usage domestique a peu d’engrenages mobiles, ce qui signifie qu’elle échoue rarement et si c’est le cas, le problème est généralement facile et simple à diagnostiquer et à résoudre. C’est aussi un plaisir de faire des pâtes à la main et de savoir que votre travail acharné a produit de bons résultats finaux.
Cependant, faire des pâtes avec une machine manuelle prend du temps et peut être un travail difficile. Il faut d’abord pétrir les œufs et la farine à la main puis passer la pâte progressivement dans la machine pour obtenir une pâte feuilletée et des pâtes longues. Obtenir tout cela demande de la pratique.
Machine à pâte automatique
La meilleurs machine de pâte automatique font tout pour vous. Ajoutez simplement les ingrédients et l’appareil mélange, pétrit et extrude la pâte. L’un des nombreux avantages est que vous aurez beaucoup moins de travail à faire et que vous pourrez obtenir des pâtes toujours parfaites à chaque fois et en moins de 15 minutes.
La machine à pâte automatique vous permettent également de réaliser une plus grande variété de formats sans avoir à acheter d’équipement supplémentaire, en particulier pour les types de pâtes pouvant être réalisées avec des matrices en bronze telles que les macaronis, les penne et les bucatini. Le problème avec la machine à pâte automatique est principalement qu’elles ont un plus grand nombre de pièces mécaniques et comportent donc un plus grand risque de dysfonctionnement. Ils ont également un prix plus élevé. Dans tous les cas, méfiez-vous du petit prix.
Machine à pâte Hybride
La machine hybride vous permet d’obtenir un type de pâtes comme celle de la machine manuelle mais elle se connecte à votre robot patissier vous permettant d’automatiser le processus de production. Certaines des meilleures versions hybrides ont les fonctionnalités supplémentaires que vous pourriez trouver avec une machine à pâte automatique, comme l’ extrudeuse de pâtes. Bien que ces accessoires permettent d’économiser de l’espace et du temps, ils nécessitent un mélangeur compatible et peuvent être difficiles à installer et à utiliser efficacement.
Comment nettoyer la machine à pâtes ?
La machine doit être nettoyée après chaque utilisation et rangée avec soin. Il est recommandé de consulter le manuel d’utilisation pour savoir exactement comment nettoyer le modèle spécifique que vous avez acheté.
Le nettoyage de base de toute machine à pâtes manuelle comprend l’élimination de tout résidu de pâte entre les rouleaux – vous pouvez simplement pousser un chiffon doux dans les rouleaux et le rouler. Vous pouvez également utiliser un grattoir.
Les emporte-pièces peuvent être retirés de la machine à pâtes et lavés soigneusement à l’eau chaude savonneuse, surtout s’ils sont en résine. Si les mécanismes internes nécessitent une lubrification, n’oubliez pas d’utiliser de l’huile alimentaire et d’enlever tout excès d’huile avant de remonter la machine.
Conclusion
Rien ne vaut les pâtes fraîches faites maison. Cependant, si vous ne l’avez jamais fait, l’idée même peut être intimidante. Par où commencez-vous ?
Comment transformer des pâtes en spaghettis, en feuilles de lasagne ou en fines couches pour les pâtes farcies ? Une réponse à toutes ces questions est de se faire aider en investissant dans une machine à pâtes. Une telle machine vous aidera au moins à rouler parfaitement la pâte.
Toutes les marques qui traitent des pâtes vous promettent de faire les meilleures pâtes du monde et avec les nombreux modèles sur le marché, il est effectivement difficile de choisir le meilleur. C’est pourquoi, en plus des conseils donnés dans ce guide, la lecture de l’avis de ceux qui ont déjà acheté un produit de marque en vente en ligne peut être une aide valable.