Cuiseur vapeur : le comparatif des 7 meilleurs modèles en 2021

Comparatif

Le cuiseur vapeur est une cuisinière électrique cuisson qui vous permet de préparer divers plats et desserts à tout moment. Pour vous assurer de faire un achat valable, assurez-vous de commander le meilleur cuiseur à vapeur possible, qui vous convient personnellement.

Pour vous aider à choisir, nous vous sélectionné 5 produits de haute qualité dont le meilleur cuiseur vapeur 2020 à nos yeux.

Comment choisir un cuiseur vapeur ?

Un cuiseur vapeur est un appareil électrique qui ne permet qu’un seul type de cuisson. Doit être comparé aux autocuiseurs ou à certains cuiseurs à riz. Pour un appareil plus polyvalent, vous devez passer à plusieurs cuiseurs qui cuit et éventuellement mélange ou le Cookeo qui cuisinez simplement.

Malgré la simplicité de la cuisson à la vapeur, de nombreux critères de sélection doivent encore être pris en compte. Cela permet une comparaison objective des propriétés fiables.

Au niveau de capacité

Chaque cuiseur à vapeur est vendu avec deux compartiments, l’un pour l’eau et l’autre pour la nourriture. Il peut y avoir des compartiments supplémentaires qui peuvent être empilés les uns sur les autres. Pour une famille de 4 personnes, un volume de 6 litres est requis. La capacité des briquettes vapeur actuellement en vente varie de 4 à 12 litres selon le modèle.

Au niveau de puissance

Vapeur électrique. Il doit donc être connecté  pour pouvoir l’utiliser.

Chaque produit a une puissance électrique allant de 600 à 2000 watts. Plus la puissance est élevée, plus la cuisson est rapide, en particulier le préchauffage. D’autre part, la facture d’électricité augmente également, donc une grande énergie doit être préférée à un pot avec une efficacité prouvée.

Au niveau de matériel

Le plastique prédomine dans les produits de cuisine et les cuiseurs à vapeur ne font pas exception. Une limitation plastique est possible, en particulier pour les articles qui entrent en contact avec les aliments. En 2020, les cuiseurs à vapeur peuvent avoir des compartiments en plastique, en verre ou en acier inoxydable sans BPA.

Au niveau de l’eau

La présence d’eau est nécessaire pour faire fonctionner l’appareil. Dans un instant, le réservoir d’eau doit être vérifié. Le remplissage doit être pratique et rapide. Il est bon de pouvoir ajouter de l’eau pendant la cuisson. Et il est utile d’avoir la fonction d’arrêt automatique lorsque l’eau s’épuise. Cela préserve la résistance. Enfin, le niveau d’eau doit être facile à suivre.

Au niveau d’option et fonction

Certaines options peuvent être incluses pour améliorer la manipulation de la vapeur. Cela comprend une minuterie, un réglage manuel de la température, un démarrage différé, également une fonction yogourt, la possibilité de laver les articles au lave-vaisselle, etc.

Au niveau conception

Pour trouver le meilleur cuiseur vapeur pour votre cuisine, c’est à vous de comparer la couleur, la taille, le poids et le volume.

Les meilleurs cuiseurs à vapeur – Top 7 appareils fiables

1. SEB VS4003 00 Vitacuisine au meilleur prix

Le cuiseur vapeur compact Seb VitaCuisine est un produit de grande capacité qui offre une grande polyvalence. Il est donc vendu avec 3 bols ( de 2,9 à 3,1 L) pour créer un repas savoureux et complet en une seule fois, 2 plateaux  et 4 verrines en verre, leur couvercle et leur support. Il est donc possible de cuisiner à la vapeur, même avec de la sauce. Placez des plateaux sous chaque compartiment en vous assurant que les saveurs ne se mélangent pas. Pour essayer de nouvelles choses, une brochure de 100 recettes est proposée. 1800W de puissance font vraiment ce que vous voulez.

De plus, les différentes fonctions améliorent la gestion. Par exemple, vous pouvez définir un démarrage différé de 4 heures ou profiter du chauffage automatique. Le détartrage est incorporé pour préserver la base. Et tous les articles détachables peuvent être insérés dans les lave-vaisselle (bien qu’ils soient assez volumineux et que la vaisselle faite à la main peut fonctionner mieux). L’espace de rangement est relativement compact, bien que tout soit placé au-dessus du socle.

La gestion se fait via l’écran LCD et quelques boutons de chaque côté. Le terme vitamine + fait référence à la vapeur ultra-rapide qui préserve mieux les aliments.

Cuiseur vapeur Démonstration Vitacuisine SEB

https://youtu.be/ziLRlGOJdt0

Points forts

  • 3 compartiments.
  • 4 verrines incluses.
  • Grande puissance.
  • Maintien au chaud.
  • Départ différé.

Points faible

  • Pas de régulateur de température.

2. Cuiseur vapeur Moulinex STEAM UP VJ504010

Moulinex STEAM UP VJ504010

Steam’Up de moulinex est un cuiseur vapeur tout à fait original. En effet, en 2019, ce produit Coup de Coeur a été sélectionné par le jury  de l’Innovation. En fait, c’est un appareil compact qui ne diffuse que de la vapeur et l’envoie à l’extérieur. Cela signifie que Steam’Up est placé au-dessus du panneau de votre choix. Fonctionne sur toute assiette d’un diamètre de 16 à 29 cm, ronde, ovale ou même rectangulaire. Ainsi, l’appareil n’entre jamais en contact avec les aliments et vous pouvez utiliser la vaisselle que vous aimez qui peut également être posée directement sur la table.

En termes de fonctionnement, cette cuisinière propose 8 programmes et un mode manuel, tous facilement accessibles depuis l’écran de contrôle. 30 livre de recettes vous donne des idées de dessin pour commencer. D’autres sont disponibles sur le site Moulinex. Un panier vapeur en acier inoxydable est inclus pour recevoir certains aliments qui seront mieux cuits.

La capacité du réservoir d’eau de 700 ml permet à la vapeur de fonctionner pendant 45 minutes. Si cela ne suffisait pas, il peut être rechargé sans mettre l’appareil en pause.

Points forts

  • 8 programmes.
  • Livre de recettes.
  • 45 minutes de vapeur.
  • Pas de contact avec les aliments.
  • fabriqué en France.

Points faibles

  • On a de l’eau partout sur le plan de travail.

3. Cuiseur Vapeur – BRAUN collection Identity FS 5100BK

cuit vapeur

Avec ce produit, Braun présente un cuiseur vapeur qui vous permet de cuire deux types de préparation différents sans risquer les odeurs de l’autre. Il y a donc deux bols amovibles de 3,1L chacun. Ils sont à l’intérieur de plastique transparent sans BPA. Le reste est noir pour en faire un produit élégant et amusant à placer dans la cuisine. Il pèse 2,3 kg et est très utile. Les bols individuels s’assemblent pour un rangement particulièrement compact. Il vous permet également de faire cuire du riz et des œufs.

La puissance est de 850 watts, ce qui permet un préchauffage rapide. La lecture démarre avec une minuterie de 60 minutes. D’autre part, il est nécessaire de pré-remplir le réservoir d’eau, car il ne peut pas être rempli pendant la cuisson. C’est dommage, d’autant plus que les bols n’ont pas de très grandes poignées. La combinaison est facile à manipuler, mais il n’est pas prévu d’ajouter de l’eau, même avec le système D (comme l’arrêt de la cuisson).

Pour nettoyer le cuiseur vapeur, il suffit de rincer la base (qui fonctionne également comme un réservoir d’eau). Le reste, c’est-à-dire que tout est amovible, peut être placé au lave-vaisselle.

Points forts

  • 2 bol 3,1 litres.
  •  Élégant en couleur noire.
  • 850 watts de puissance.
  • Stockage compact.
  •  Facilité d’entretien.

Points faibles

  • N’ajoutez pas d’eau pendant la cuisson.

4. Seb Cuiseur vapeur Convenient Series inox VC145100

Seb Cuiseur vapeur Convenient Series inox VC145100

Voici un cuiseur à vapeur en acier inoxydable d’un excellent rapport qualité-prix. En fait, la cuisine Seb abordable est un appareil complet de 980 W d’une capacité totale de 6 litres. Il comporte deux bols en acier inoxydable et un couvercle en verre. Le socle limite également l’utilisation du plastique. Pour le rangement, tout peut être emboîté, c’est-à-dire que les bols sont placés directement sur le socle (alors que les produits concurrents vous invitent à garder le socle d’un côté et les bols de l’autre côté).

Le démarrage est effectué à l’aide d’une minuterie de 60 minutes, associée à un arrêt automatique. A côté se trouve un rappel du temps de cuisson idéal pour chaque type d’aliment (pour obtenir un résultat al dente). Nous avons également accès au même niveau pour surveiller la quantité d’eau restante dans le réservoir. Il est également possible d’en rajouter à tout moment grâce à l’ouverture latérale.

Tout puissant. C’est un produit conçu pour durer dans le temps, sans détériorer l’usure. En termes d’entretien, les bols peuvent être placés dans le lave-vaisselle et le couvercle. Rincez la base et ne faites rien d’autre.

Points forts

  • 2 bols.
  • Conteneurs en acier inoxydable.
  • Couvercle en verre.
  • Puissance 980W.
  •  Minuterie de 60 minutes.

Points faibles

  • Pas de réglage de température.

5. Aigostar Fitfoodie 30CFO – Cuiseur vapeur électrique 0% BPA

Le cuiseur à vapeur Aigostar Fitfoodie 30CFO est un appareil qui vous permet de cuire à la vapeur une grande variété d’aliments et de préparer du riz. En fait, il est vendu dans trois paniers vapeur de 3 litres. La partie sous le capot peut également recevoir des aliments plus volumineux tels que des artichauts. Et nous obtenons également un bol de riz spécial qui facilite la cuisson des céréales. Tous les articles vont au lave-vaisselle.

La puissance de l’appareil est de 800 watts. Il n’y a aucun réglage à faire. Le démarrage est effectué à l’aide d’une minuterie d’une durée maximale de 60 minutes. C’est la même chose que lorsque le poêle est éteint, la minuterie doit être remise à 0. Cependant, il existe de nombreux systèmes anti-surchauffe à allumage automatique. Tout d’abord, le défroisseur s’éteint automatiquement lorsqu’il n’y a plus d’eau dans le réservoir. Puis un bip retentit à la fin de la cuisson. Enfin un signal lumineux apparaît lorsque la température est trop élevée.

L’alimentation en eau comprend un indicateur de niveau, qui apparaît directement à côté de la minuterie. La fente vous permet de le remplir pendant la cuisson, si besoin, sans avoir à soulever les paniers.

Points forts

  • 3 paniers de 3 litres.
  • Un bol de riz spécial.
  • Protection contre la surchauffe.
  • Indicateur de niveau d’eau.
  • Minuterie de 60 minutes.

Points faibles

  • Rangement encombrant.
  • Pas de maintien au chaud.

6. Russell Hobbs 19270-56 Food Steamer Cook@home-19270-56, Silver

Russell Hobbs 19270-56 Food Steamer Cook@home-19270-56, Silver

Le cuiseur vapeur Russell Hobbs 19270-56 est un modèle d’entrée de gamme qui vous permet de préparer plusieurs choses à la fois. Il est déjà équipé de 3 paniers en plastique sans BPA d’une capacité totale de 9 litres. Dans chaque panier, il y a des endroits pour faire cuire des œufs. Il comprend également un panier d’un litre pour la cuisson du riz. Pour le stockage, les paniers s’emboîtent pour prendre un minimum de place.

Il y a deux éléments importants à l’avant de la base: la minuterie qui démarre et le niveau d’eau. La durée maximale de la minuterie est de 60 minutes. Associé à l’arrêt automatique et au signal sonore. Le niveau d’eau est facile à suivre et est également pratique pendant la cuisson, car il est possible de remplir le réservoir à tout moment grâce aux deux trous situés de chaque côté. Cependant, la base chauffe et le brûleur ne peut pas être déplacé après le démarrage.

La puissance est de 800 watts, ce qui n’est pas mal. Contre les points négatifs, il n’y a pas de collecteur de jus entre les différents paniers.

Points forts

  • 3 bols ou 9 litres au total.
  • Panier de riz.
  • Emplacements des œufs.
  • Garniture pendant la cuisson.
  • Minuterie de 60 minutes.

Points fortes

  • Rien à signaler.
  • Pas de collecteur de jus.

7. Cuiseur vapeur LCD avec minuteur numérique: Aicok

Cuiseur vapeur LCD avec minuteur numérique: Aicok

Un autre cuiseur vapeur électrique, prend la 7 place sur notre liste, avec une capacité de 9 litres et une capacité de trois casseroles pour la cuisson. Les caractéristiques qu’il faut ajouter à sa puissance de 800 watts et un bol pour la préparation du riz qui contient une base en acier inoxydable, sans BPA.

  • Dispose d’un écran LED pour régler l’heure et la température, est facile à nettoyer et commence à fonctionner dans les 10 secondes suivant la connexion.
  • Pèse 2,15 kg et mesure 31,8 x 23,5 x 39,8 cm.
  • Il est en vente à environ 30 euros et vous permet de préparer de la viande, du poisson, des œufs ou des légumes.

Points forts

  • 3 paniers amovibles.
  • Réservoir d’eau.

Points faibles

  • Fragile.

Conclusion

Quel cuiseur vapeur choisir  ?

La cuisson à la vapeur est simple et saine dans la cuisine. Et il est logique de trouver cette simplicité sur un bateau à vapeur. Donc, notre préféré est tout simplement le Russell Hobbs 19270-56 qui vous permet de tout faire, avec un faible encombrement et une capacité totale de 9 litres.

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